Диетотерапия очень важна в лечении заболеваний мочеполовой системы. Конечно, сама по себе диета не может излечить от заболевания, но на фоне правильного и рационального питания улучшается самочувствие, снижается риск осложнений и повышается эффективность медикаментозной терапии. То есть лечебное питание является неотъемлемой частью комплексной реабилитации любого заболевания, а строгая диета поджелудочной железы помогает общему самочувствию.
Научной основой диетологии является сбалансированное питание (снабжение организма всеми пищевыми веществами в определённом соотношении) здорового человека в зависимости от пола, возраста, профессии и других факторов. При заболевании возможна разбалансировка обычного рациона за счёт уменьшения или увеличения в нём отдельных пищевых веществ в соответствии с действительными потребностями больного организма. Очень важное место при заболеваниях мочевыделительной системы занимает белковая диета. Цель этой диеты уменьшить нагрузку на почки.
Разрешается | Запрещается |
Супы | |
Супы вегетарианские, овощные, крупяные, молочные и фруктовые | Супы из мясных, рыбных грибных бульонах |
Мясные продукты и блюда из них | |
Блюда из мяса нежирных сортов: говядины, телятины, курицы в отварном виде, куском или рубленого; отварная рыба | Жирные и копченые сорта мяса: баранина, гусь, утка; консервы, колбасы |
Овощи и блюда из них | |
Овощи во всех видах, блюда из картофеля, моркови, свеклы, капусты, горошка, помидоров | Все острые и соленые приправы, перец, горчица, хрен, уксус, лук, соленые и маринованные овощи |
Крупяные и мучные изделия | |
Блюда из всех круп, макарон, лапши, вермишели на молоке в виде каш, пудингов | |
Фрукты и ягоды | |
Любые фрукты и ягоды без ограничений | |
Молочные продукты и блюда из них | |
Молоко и молочные продукты во всех видах; неострый сыр; белковые омлеты | Острый сыр |
Напитки и соки | |
Чай некрепкий; фруктово-ягодные соки без ограничений; сахар, мед, варенье, отвар шиповника |