Поджелудочная железа диета

Поджелудочная железа — очень важный орган пищеварительной системы. В ней образуется много соединений, которые называются ферментами. Они позволяют переваривать пищевые продукты, которые мы едим. Когда пища переварена, тонкий кишечник всасывает питательные вещества и предоставляет их для питания организма. Если у вас все-таки не хватает ферментов, нужно принимать такой препарат как панкреатин.

Панкреатин таблетки 250 мг, 50 шт.

Панкреатин таблетки 250 мг, 50 шт.

Показания

  • недостаточность внешнесекреторной функции поджелудочной железы (хронический панкреатит, муковисцидоз и пр.);
  • хронические воспалительно-дистрофические заболевания желудка, кишечника, печени, желчного пузыря;
  • состояния после резекции или облучения этих органов, сопровождающиеся нарушениями переваривания пищи, метеоризмом, диареей;
  • для улучшения переваривания пищи у пациентов с нормальной функцией желудочно-кишечного тракта в случаях погрешностей в питании.
  • подготовка к рентгенологическому и ультразвуковому исследованию органов брюшной полости.

Противопоказания

  • Повышенная чувствительность к компонентам препарата,
  • острый панкреатит,
  • обострение хронического панкреатита.

Способ применения и дозы

Панкреатин принимают во время еды, не разжевывая и запивая большим количеством воды. Доза препарата зависит от возраста пациента и степени недостаточности функции поджелудочной железы.

Для взрослых разовая доза составляет 0,5-1 г, суточная доза — 4 г.

Для детей в возрасте 6-7 лет разовая доза составляет 250 мг, 8-9 лет — 250-500 мг, 10-14 лет — 500 мг.

Продолжительность лечения может варьировать от нескольких дней до нескольких месяцев и даже лет (при необходимости заместительной терапии)

При заболевании поджелудочная железа заблокирована. Вследствие этого ферменты пищеварения не контактируют с пищей, вот почему она не переваривается. Поэтому каждый должен знать, что нельзя есть при болезнях поджелудочной железы. Доказана эффективность применения таких трав как зверобой и частотел при болезнях поджелудочной железы.

Зверобоя трава пачка , 50 г

Зверобоя трава пачка , 50 г

Показания

  • Колит (острый и хронический),
  • гиперацидные состояния,
  • гингивит, стоматит,
  • болезни поджелудочной железы.

Противопоказания

Гиперчувствительность.

Способ применения и дозы

Внутрь, в виде настоя, по 1/3 стакана 3 раза в день, за 30 мин до еды; применяют также для полоскания полости рта. Перед применением настой рекомендуется взбалтывать.

Для приготовления настоя около 10 г измельченного сырья (1 ст.ложка) помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды и нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин и процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл.

Непереваренная пища не усваивается организмом и выводится с калом. Таким образом, становится понятным, что поджелудочная железа помогает нам усваивать пищу, что необходимо для роста и поддержания жизнедеятельности организма.

При заболевании поджелудочная железа не имеет возможности нормально работать. Если больных должным образом не лечить, у них выделяется много кала, который имеет неприятный запах непереваренной пищи.

Такие выделения содержат капельки жира, которые всплывают в воде, их трудно отстирать с вещей. Цвет этих испражнений часто бывает более бледным, чем цвет нормального кала.

Чистотел трава пачка , 50 г

Чистотел трава пачка , 50 г

Показания

  • воспаление поджелудочной железы
  • дерматит,
  • псориаз,
  • экзема.

Противопоказания

  • Повышенная чувствительность к препарату,
  • беременность,
  • период лактации,
  • детский возраст до 12 лет.

Способ применения и дозы

Около 20 г (4 столовые ложки) чистотела травы помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, накрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают 45 минут при комнатной температуре, процеживают через двойной слой марли, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.

Побочные действия

Возможны аллергические реакции

У больного может быть диарея или жидкий стул, вздутие живота и боли. Все это происходит из-за того, что в кишечнике находится большое количество непереваренной пищи. Для улучшения пищеварения каждый день на завтрак нужно употреблять рисовые слайсы. Если кишечник заблокирован, это также может приводить к запору. Что бы избежать подобных проявлений нужно соблюдать лечебное питание при воспалении поджелудочной железы.

Слайсы Продукт Алтая рисовые 100г

Слайсы Продукт Алтая рисовые 100г

Слайсы рисовые, сухие завтраки 100г.

Состав:

  • рис,
  • пшеница,
  • соль.

Натуральные цельнозерновые Слайсы созданы из специально отобранных сортов риса. Слайсы содержат клетчатку, которая активизирует работу кишечника, способствует выводу шлаков из организма и препятствует накоплению жиров.

Цельнозерновые Слайсы являются источником «витаминов красоты» Е, РР, В1, В2. Слайсы содержат незаменимые аминокислоты и полезные для здоровья микроэлементы — железо, цинк, магний, медь, и селен, благотворно влияющие на нервную систему и способствующие нормализации веса.

Легкие хрустящие Слайсы — отличная основа для полноценного завтрака и прекрасно сочетаются с большинством «здоровых» продуктов(сыром, медом,
овощами). Слайсы из воздушных зерен могут заменить даже кашу, стоит их только раскрошить и залить молоком.

Энергетическая ценность: 284,0ккал.

В 100г продукта содержится:

  • Белков — 7,3г;
  • Жиров — 2г;
  • Углеводов — 63,1г.

Хранить при t не выше 20’C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности 8 месяцев.

Поджелудочная железа почти единственный орган, который благодаря сочетанию внешней секреторной и эндокринной функции участвует практически во всех физиологических процессах. Из-за анатомических особенностей и сложность регуляции функций диагностика различных патологических состояний ПЖ чрезвычайно сложная.

Поджелудочная железа является важным органом, обеспечивающим адекватный ход пищеварения железой внешней и внутренней секреции. Поджелудочная железа вырабатывает поджелудочный сок который по проливу поступает в двенадцатиперстную кишку, ферменты для переваривания белков и гормоны (инсулин, глюкагон). Это вторая по величине железа пищеварительной системы со сложной трубчатоальвеолярной строением.

Панкреатит заболевание, вызванное воспалением поджелудочной железы через влияние на нее ферментов выделяемых самой железой. При заболевании поджелудочной железы в период тяжелого обострения рекомендуется воздержаться от энтерального питания  и назначают диету 5.

Диету обогащают с помощью легко усваиваемых и перевариваемых белковых продуктов. Питание содержит ограниченное количество жира поскольку он обладает желчегонными свойствами а желчные кислоты способствуют выделению поджелудочного сока что ухудшает состояние и самочувствие больного.

Поджелудочная железа диета 5 (стол №5)

Перечень рекомендуемых продуктов и блюд

  • Хлеб и хлебобулочные изделия: сухари из пшеничного хлеба — 50 г в сутки. Очень полезными будут сухари  из муки грубого помола.
  • Супы: слизистые из различных круп (овсяной, рисовой, манной, перловой и др., кроме пшена) на воде или некрепком овощном отваре, суп-крем из вываренного мяса.
  • Мясные и рыбные блюда: мясо нежирных сортов (говядина, курица, индейка, кролик), свободное от фасций, сухожилий и жира, в виде кнелей, паровых котлет или суфле, рыба нежирных сортов (судак, треска, сазан, окунь и др.) в виде суфле, кнелей.
  • Молоко, молочные продукты и блюда из них: молоко только в блюдах, свежий некислый творог в виде пасты, паровые пудинги.
  • Блюда из яиц: яйцо всмятку (не более 1—2 штук в день), паровой омлет.
  • Блюда и гарниры из овощей: овощи (картофель, морковь, кабачки, цветная капуста) в виде пюре, паровых пудингов.
  • Жиры: сливочное масло добавляют в готовые блюда.
  • Фрукты, ягоды, сладости: яблоки в печеном виде (кроме антоновских), протертые компоты из сухих и свежих фруктов, кисели, желе, муссы на ксилите, сорбите.
  • Напитки: некрепкий чай, минеральная вода, отвары шиповника, ромашки.

Сухари Buitoni Granfetta из муки грубого помола, 300г

Сухари Buitoni Granfetta из муки грубого помола, 300г

Сухари Buitoni Granfetta из муки грубого помола, 300г.

Состав:

  • пшеничная мука,
  • цельнозерновая пшеничная мука 39,9%,
  • декстроза,
  • растительное масло,
  • дрожжи,
  • солодовый экстракт (из ячменя и кукурузы),
  • соль,
  • солодо-пшеничная мука (пшеница и солод).

Может содержать следы молока!

Пищевая ценность на 100г:

  • белки 12,3г;
  • жиры 5,7г;
  • углеводы 69,5г.

Энергетическая ценность 393 Ккал(1659 кДж)/100г.

Номинальное количество сухарей в упаковке 40 шт.

Хранить в сухом прохладном месте.

Срок годности: 12 месяцев.

Стейк Индолина из грудки индейки охлажденный в ГЗС 500г

Стейк Индолина из грудки индейки охлажденный в ГЗС 500г

Стейк из грудки индейки охлажденный в ГЗС, 500г.

Состав: филе грудки.

Пищевая ценность на 100г продукта:

  • белки — 20,2г,
  • жиры — 5,6г.

Энергетическая ценность 131,2 ккал.

Хранить при Т 0’C +4’C.

Срок годности 12 суток.

Филе-кусок трески Agama без кожи замороженное, 400г

Филе-кусок трески Agama без кожи замороженное, 400г
  • Филе-кусок трески Agama без кожи поштучно мороженное, 400г.
  • Зона вылова: Баренцево море. Без консервантов. Без красителей.
  • Шоковая заморозка.
  • Лабораторный контроль.
  • Электронный контроль температуры хранения.
  • Чистая вода в районе вылова.
  • Вкус категории А.

Состав:

  • филе трески,
  • вода (защитная ледяная оболочка).

Упаковано под вакуумом. Масса продукта с глазурью: 400г Масса нетто без глазури: 380г. Повторное замораживание продукта не рекомендуется.

Срок годности: 15 месяцев.

Капуста цветная 1,4-2кг

Капуста цветная 1,4-2кг

Капуста цветная.

  • В упаковке допускается попадание плода с дефектом формы, окраски, небольшим механическим повреждением.
  • Хранить при Т 0’C +1’C.
  • Срок годности 15 дней.
  • Вес 1,4-2 кг.

Кисель Ростагроэкспорт малиновый 500г

Кисель Ростагроэкспорт малиновый 500г

Кисель Ростагроэкспорт малиновый 500 гр.

Состав:

  • вода,
  • сахар,
  • ягода (малина),
  • крахмал модифицированный,
  • лимонная кислота (Е330),
  • сорбиновая кислота (Е200).

Пищевая и энергетическая ценность: углеводы 17г, 68 ккал.

Срок хранения: от +2 до +6 2 месяца, от +15 до +21 2 недели и при относительной влажности не более 75%.

При применении диет очень часто используют нутритивную поддержку, которая заключается в обеспечении полноценности питания за счет других методов, кроме приема пищи. Для этого используют внутривенные инфузии растворов, содержащих глюкозу, инсулин, аминокислоты, электролиты, жировые эмульсии, а также проводят зондовое питание.

Перечень исключаемых продуктов и блюд

  • Мясные.
  • Рыбные бульоны.
  • Грибные и крепкие овощные отвары.
  • Жирные сорта мяса и рыбы.
  • Жареные блюда.
  • Сырые овощи и фрукты, белокочанная капуста, редис, лук, репа, щавель, салат, редька, брюква.
  • Копчености, консервы, колбасы.
  • Сдобные и свежевыпеченные мучные и кондитерские изделия, ржаной хлеб.
  • Мороженое, шоколад.
  • Алкогольные напитки.
  • Пряности и специи.

Поджелудочная железа, диета для детей, что нельзя

  • Диета 5 для детей запрещает любую выпечку из любого теста;
  • Также диета 5: супы (на мясных бульонах) крайне не рекомендует употреблять, равно как и мясо, рыбу, икру с высокой долей жирности;
  • Грибы;
  • Сало;
  • Мороженое, сладкие кондитерские изделия с кремом и шоколадом;
  • Яйца в любом виде, кроме сырого;
  • Салаты при диете 5 не должны включать в себя кислые фрукты и овощи;
  • Исключаются консервированные и копченые продукты

Диета для поджелудочной железы меню

1-й завтрак: овсяная каша, чай, белковый паровой омлет

2-й завтрак: морковный пудинг, отвар шиповника.

Обед: овсяный суп-пюре с тыквой, рыбное филе с морковью, печеные яблоки (без сахара)

Полдник: творожная запеканка, чай

Ужин: куриные котлеты на пару, морковный пудинг, сок овощной

На ночь: кефир.

клипарт3

Видео: Питание при заболеваниях поджелудочной железы, диета 5

Диета при заболевании поджелудочной железы, меню и правильное питание при заболевании поджелудочной железы, а также подробно, что можно есть, а что нельзя, и почему.

One comment to Поджелудочная железа диета

  • Любовь  says:

    последняя строчка» необходимо придерживаться определенной диеты а также пищевой аллергии»-это как?

Комментарии

Можно использовать HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>