Нужные продукты для сердца и сосудов

К борьбе за здоровье сердца и сосудов следует подойти со всей серьезностью. Важнейший этап – осознанный выбор тех продуктов, которые реально позволяют избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Правильное питание помогает стабилизировать артериальное давление, активизировать обменные процессы, улучшить состояние кровеносной системы человека. В то же время клетки жизненно важных органов получают все необходимое для полноценной работы.

Основное требование к рациону – низкая калорийность продуктов. Из продуктов животного происхождения лучше выбирать нежирные сорта. Очень важно свести до минимума содержание в рационе таких насыщенных жирами продуктов как сало, икра, субпродукты, колбасные изделия. Из кисломолочных продуктов предпочтительнее те, которые имеют пониженную жирность.

Нужные продукты для сердца и сосудов
Яйца птицы являются кладезем необходимых организму витаминов, но употреблять их ежедневно все-таки не стоит, так как может произойти повышение уровня холестерина.

Не нанесет ущерба здоровью сердца и сокращение в рационе количества сливочного масла до одной столовой ложки в день. К заменителям сливочного масла следует относиться с осторожностью. В них содержатся транс-жиры, которые могут провоцировать развитие серьезных болезней сердца.

При приготовлении пищи необходимо максимально заменить жиры животного происхождения растительными маслами.

Организм легко перенесет снижение калорийности рациона, если включать в него продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Эти вещества активизируют процессы обмена веществ, стабилизируют артериальное давление, благотворно влияют на кровеносную систему. Концентрированное содержание полиненасыщенных жирных кислот представлено в аптечных препаратах рыбьего жира. Но лучше, если организм получит ценные вещества с пищей. Для этого необходимо не менее четырех раз в неделю съедать порцию морской жирной рыбы.

Для здоровья сердца и сосудов важно не допускать повышения уровня холестерина. В этом помогают продукты растительного происхождения. В правильном рационе доля овощей, фруктов, зелени значительно превышает долю продуктов животного происхождения. Продукты растительного происхождения помогают организму избавляться от лишнего холестерина и тем самым не допустить развития ишемического инсульта. Все дело в пищевых волокнах. Особенно ими богаты ягоды, бобовые, груши, яблоки, апельсины, а также два вида капусты (брокколи и цветная). Эти продукты должны быть на столе ежедневно еще и потому, что поставляют в организм необходимые ему пектины.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *